Donitas veganas

Las donas también pueden ser parte de una alimentación equilibrada. Esta versión combina ingredientes sencillos para crear un snack suave, esponjoso y con un extra de proteína. Son perfectas para disfrutar en el desayuno, como colación o cuando se antoja algo dulce.

Ingredientes
• 1 scoop (30 g) de Proteína GUD sabor vainilla
• 1 taza (90 g) de harina de avena
• 1 plátano maduro
• ½ taza (120 ml) de leche vegetal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Canela al gusto (opcional)

Preparación
1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Triturar el plátano hasta obtener un puré.
3. Mezclar la Proteína GUD, la harina de avena, el polvo para hornear y la canela.
4. Agregar el puré de plátano, la leche vegetal y la vainilla.
5. Integrar hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Verter la mezcla en un molde para donas, llenando ¾ de su capacidad.
7. Hornear de 12 a 15 minutos.
8. Dejar enfriar y decorar con chocolate derretido y tus toppings favoritos.