Galletas con chispas de chocolate

Las galletas con chispas de chocolate son un clásico que nunca falla, y con Proteína GUD puedes darles un toque más nutritivo sin perder su delicioso sabor. Esta receta es ideal para quienes buscan un snack casero, práctico y con un extra de proteína para disfrutar entre comidas, después de entrenar o como un antojo durante el día.

Ingredientes
• 1 scoop (30 g) de Proteína GUD sabor vainilla o chocolate
• 1 taza (90 g) de harina de avena
• ½ plátano maduro
• 2 cucharadas de crema de cacahuate
• ¼ taza (60 ml) de leche vegetal
• Chispas de chocolate (opcional)

Preparación
1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Triturar el plátano hasta obtener un puré.
3. Mezclar la Proteína GUD y la harina de avena.
4. Agregar el plátano, la crema de cacahuate y la leche vegetal.
5. Integrar hasta obtener una masa suave.
6. Incorporar las chispas de chocolate.
7. Formar bolitas y colocarlas sobre una charola para hornear.
8. Aplastar ligeramente cada una.
9. Hornear de 10 a 12 minutos.
10. Dejar enfriar y disfrutar